摂取量 飽和脂肪 厚生

摂取量 飽和脂肪 厚生. 図2 飽和脂肪酸・多価不飽和脂肪酸及びコレステロールの摂取量を変えたときの血清総コレ ステロール濃度の期待変化量（keysの式による） 仮定：エネルギー摂取量＝2,076 kcal/日、飽和脂肪酸摂取量＝15.05 g/日、多価不飽和脂肪酸（n─6系脂肪酸と 厚生労働省は、 飽和脂肪酸の1日の摂取目標はエネルギー比率7％以内 に設定しています。これは 1日の摂取カロリーが2000kcalの人で、 約15g ほどしか摂取できません。

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図2 飽和脂肪酸・多価不飽和脂肪酸及びコレステロールの摂取量を変えたときの血清総コレ ステロール濃度の期待変化量（keysの式による） 仮定：エネルギー摂取量＝2,076 kcal/日、飽和脂肪酸摂取量＝15.05 g/日、多価不飽和脂肪酸（n─6系脂肪酸と 厚生労働省は、 飽和脂肪酸の1日の摂取目標はエネルギー比率7％以内 に設定しています。これは 1日の摂取カロリーが2000kcalの人で、 約15g ほどしか摂取できません。

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図2 飽和脂肪酸・多価不飽和脂肪酸及びコレステロールの摂取量を変えたときの血清総コレ ステロール濃度の期待変化量（keysの式による） 仮定：エネルギー摂取量＝2,076 kcal/日、飽和脂肪酸摂取量＝15.05 g/日、多価不飽和脂肪酸（n─6系脂肪酸と 厚生労働省は、 飽和脂肪酸の1日の摂取目標はエネルギー比率7％以内 に設定しています。これは 1日の摂取カロリーが2000kcalの人で、 約15g ほどしか摂取できません。

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厚生労働省は、 飽和脂肪酸の1日の摂取目標はエネルギー比率7％以内 に設定しています。これは 1日の摂取カロリーが2000kcalの人で、 約15g ほどしか摂取できません。 図2 飽和脂肪酸・多価不飽和脂肪酸及びコレステロールの摂取量を変えたときの血清総コレ ステロール濃度の期待変化量（keysの式による） 仮定：エネルギー摂取量＝2,076 kcal/日、飽和脂肪酸摂取量＝15.05 g/日、多価不飽和脂肪酸（n─6系脂肪酸と

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厚生労働省は、 飽和脂肪酸の1日の摂取目標はエネルギー比率7％以内 に設定しています。これは 1日の摂取カロリーが2000Kcalの人で、 約15G ほどしか摂取できません。

図2 飽和脂肪酸・多価不飽和脂肪酸及びコレステロールの摂取量を変えたときの血清総コレ ステロール濃度の期待変化量（keysの式による） 仮定：エネルギー摂取量＝2,076 kcal/日、飽和脂肪酸摂取量＝15.05 g/日、多価不飽和脂肪酸（n─6系脂肪酸と

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