食 餅 繊維. 食物繊維の人に対する栄養学,食 品学,生理学あるい は疫学的関係など各分野の研究が進み,特 に生体に対す る各種の機能を解明するための研究が行われている。食 物繊維研究の中で必要となる分野の1つ に定量法の検討 課題があり,残 された問題も多い。
食物繊維の人に対する栄養学,食 品学,生理学あるい は疫学的関係など各分野の研究が進み,特 に生体に対す る各種の機能を解明するための研究が行われている。食 物繊維研究の中で必要となる分野の1つ に定量法の検討 課題があり,残 された問題も多い。
食物繊維の人に対する栄養学,食 品学,生理学あるい は疫学的関係など各分野の研究が進み,特 に生体に対す る各種の機能を解明するための研究が行われている。食 物繊維研究の中で必要となる分野の1つ に定量法の検討 課題があり,残 された問題も多い。
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